月售3000多單的網(wǎng)紅外賣:廚房看吐了
來源:快科技 編輯:非小米 時間:2024-08-24 23:45人閱讀
8月24日消息,據(jù)媒體報道,外賣平臺上有一家叫“夠粵·正宗隆江豬腳飯·湯”的品牌連鎖餐廳,這家網(wǎng)紅店鋪在外賣平臺上的月銷量達到了3000單。
然而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),這家店鋪的廚房挨著廢品回收站,廚房操作間結滿了各種油污,地面滿是污水,食材、貨物和生活用品隨意擺放,衛(wèi)生條件堪憂。
目前這家店鋪已經(jīng)停業(yè),線上平臺也已下架。
有專家表示,按照相關規(guī)定,平臺應對入駐商家進行審查,并建立食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全事故處置等制度,守護舌尖上的安全。
業(yè)內(nèi)人士建議平臺對入網(wǎng)餐飲單位加工經(jīng)營過程進行網(wǎng)上實時播出,接受消費者監(jiān)督,推進入網(wǎng)餐飲單位“陽光廚房”建設。
對消費者來說,吃得是否安全是事關自身生命安全和身體健康的大事,后廚直播可以讓消費者“云監(jiān)督”,對外賣食品安全可知可見可感,放心大膽消費。
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